Sex färgämnen, som bland annat används i godis, har snabbgranskats av EFSA, EU:s livsmedelsmyndighet. För tre av dem sänks nu gränsvärdena för det ”acceptabla dagliga intaget”. Det gäller kinolingult = E104, para-orange = E110 och nykockin = E124. Nu ska gränsvärdena även gås igenom för de varor där färgämnena förekommer, så att inte konsumenten får i sig för mycket. Vill man undvika syntetiska färgämnen är ett enkelt sätt att välja ekologiska alternativ i godishyllan. För att färga Ekorrens ekologiska smågodis använder vi bland annat orange gurkmeja, mörkröda fläderbär, gul färgtistel och gröna alger. Det gör godiset lite dyrare – men garanterat helt naturligt!
Arkiv för november, 2009
Nya tveksamheter kring syntetiska färgämnen
november 13, 2009Inget gift i ekologiskt te!
november 12, 2009I förra veckan ägnades massor av uppmärksamhet kring att företaget Testfakta hittat spår av bekämpningsmedel i Kung Markattas ekologiska gröna te. En av de stora poängerna med ekologiska produkter är just att man ska slippa rester av gift i det man äter och dricker. Därför oroade nyheten inte bara Kung Markatta, utan alla oss som arbetar med ekologiska produkter och säkert många som väljer ekologiskt te. Nu är det väldigt skönt att Testfaktas analysresultat visade sig vara fel. När Kung Markatta lät Eurofins, som är ett ackrediterat laboratorium, genomföra tester i enlighet med Livsmedelsverkets rekommendationer hittades inga spår av bekämpningsmedel. Det som fortfarande är tråkigt är att skadan redan är skedd. Många konsumenter som läste om giftet i Kung Markattas te, nås sannolikt inte av den nya informationen. Många som är tveksamma till den ekologiska märkningen får vatten på sin kvarn och menar att produkterna inte håller vad de lovar. Alla ekobönder och tillverkare av ekologiska produkter som verkligen kämpar för att erbjuda bra alternativ – bland annat giftfria alternativ i hyllorna förtjänar verkligen inte detta!

